*vacante para la empresa mensch talent consultores en san juan del río, querétaro*:
*vacante: gerencia de aseguramiento de calidad*:
- *ubicación*: san juan del rio, queretaro
*horario*: tiempo completo
*tipo de puesto*: permanente
- *sueldo mensual bruto*: $63,000
- prestaciones de ley, 100 % imss
- *horario*: lunes a viernes
*objetivo del puesto*:
gestionar los requerimientos de calidad de la operación para asegurar el cumplimiento de los estándares normativos y de la compañía en materia de calidad, inocuidad y características sensoriales de materias primas, materiales de empaque, producto en proceso, terminado y embarcado.
liderar al equipo de calidad, dar seguimiento a auditorías, análisis y planes de acción correctiva, así como garantizar el cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad.
*responsabilidades clave*:
*aseguramiento de la calidad*:
- definir y validar níveles aceptables de calidad, puntos críticos de control y metodologías de medición.
- monitorear indicadores de calidad del producto y generar planes de acción ante desviaciones.
- supervisar programas de capacitación, análisis y monitoreo de calidad.
*control de embarques y evaluación de proveedores*:
- garantizar el cumplimiento de requisitos de armado y envío de productos.
- realizar auditorías a proveedores de materia prima, empaque y co-packers.
- asegurar implementación de acciones correctivas post-auditoría.
*laboratorio y equipos de medición*:
- supervisar calibración y verificación de equipos.
- comparar resultados con laboratorios externos para validar confiabilidad.
*producto de maquila y nuevos productos*:
- participar en pruebas piloto, pruebas de funcionalidad y validación de especificaciones.
- supervisar procesos en co-packers, asegurando cumplimiento del manual técnico.
*gestión administrativa y de recursos*:
- liderar el equipo de calidad y controlar el presupuesto del área.
- evaluar resultados para identificar áreas de oportunidad y fomentar mejora continua.
*?*inocuidad y buenas prácticas*:
- asegurar el cumplimiento de la nom-251, haccp y programas de prerrequisitos.
- participar activamente en el equipo haccp y mantener actualizados los análisis de peligros.
*atención a clientes*:
- dar seguimiento a quejas de clientes internos y externos.
- coordinar investigaciones con equipos multidisciplinarios y comunicar acciones correctivas.
*requisitos del perfil*:
*experiência deseable*:
- mínimo *5 años* en aseguramiento de calidad en la industria de alimentos o bebidas.
- experiência en liderazgo de equipos, auditorías, y gestión de sistemas de calidad.
*indispensable*:
- dominio de *paquetería office*.
- conocimiento de legislación para alimentos y bebidas.
- experiência en normativas*:nom-251, haccp, iso 9001, iso 22000*.
- conocimiento en metodologías de análisis *fisicoquímico, microbiológico y sensorial*.
- capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y orientación a resultados.
- *
postúlate hoy mismo*:
- si cumples con el perfil y quieres formar parte de una empresa dinámica y enfocada en bebidas internacionales, postulate por este medio ¡!
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
alimentos y bebidas