Jefe de laboratorio aplicaciones. 4712 confidencial
escolaridad:
licenciatura: químico fármaco biólogo y/o químico en alimentos.
titulado y con cédula profesional. Carrera afín
• mínimo 5 años de experiencia en puesto similar.
• conocimientos en mobiliario y equipo de laboratorio.
• conocimiento en buenas practicas de laboratorio
• conocimiento en técnicas analíticas.
• conocimientos en evaluación sensorial
• conocimiento en el área de alimentos en área de sabores e ingredientes.
• experiencia en manejo de personal comprobable.
objetivo del puesto
coordinar las actividades dentro del laboratorio y garantizar que los proyectos de aplicaciones se lleven de acuerdo a las especificaciones del cliente dando seguimiento y verificando que los datos de salida cumplan con los datos de entrada y proporcionar a los subordinados los elementos necesarios para que elaboren de manera correcta sus funciones.
funciones:
1. Elaborar, ejecutar y hacer ejecutar los procedimientos aplicables al laboratorio de aplicaciones.
2. Supervisar y distribuir las solicitudes ingresadas a los aplicadores
3. Garantizar resultados válidos y confiables.
4. Entregar oportunamente los resultados de los proyectos al cliente.
5. Utilizar los materiales y equipo de laboratorio de manera eficiente.
6. Supervisar que se cumpla con las normas de productos vigentes.
7. Interactuar con el área comercial para tomar acuerdos y despejar dudas respectos a las solicitudes ingresadas
8. Generar semanalmente reportes de status de solicitudes de trabajo
9. Proporcionar apoyo técnico a los clientes cuando ellos lo requieran
10. Mantenimiento de la aromateca
11. Supervisar que se cuente con el material y equipo suficientes para llevar a cabo las actividades en el laboratorio de aplicaciones
12. Garantizar que las bpm e inocuidad se cumplan en el laboratorio
13. Capturar información en los formatos y software establecidos en el laboratorio. 14. Planeación de presupuestos y actividades.
15. Asegurar que las pruebas sensoriales sean llevadas a cabo de manera correcta para garantizar resultados precisos.
16. Cargar las fórmulas de producción en el sistema contpaq
17. Apoyar al gerente general en actividades específicas
18. Interactuar con las filiales de la empresa de manera continua para intercambiar información técnica
19. Interactuar de manera continua con el departamento de creaciones para trabajar de manera conjunta y optimizar actividades
20. Gestionar la planificación y ejecución de proyectos técnicos del laboratorio, asegurando que se cumplan los plazos y los requisitos de los clientes.
21. Desarrollar y ejecutar programas de capacitación para el equipo, asegurando que estén actualizados en los procedimientos, normas y tecnologías del trabajo,
conocimientos en normas de inocuidad
ofrecemos:
sueldo base $35,000 brutos
prestaciones superiores a las de ley
bono anual
vales de despensa.
seguro de gastos médicos mayores.
zona para laborar queretaro
horario lunes a jueves de 8:00am a 6:00pm y viernes de 8:00am a 4:00pm
si cubres el perfil, postulate por este medio. -requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura
3 años de experiencia
edad: entre 28 y 40 años
palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, laboratory, laboratorista
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