Restaurante solicita
cocinero a con experiência.
funciones:
seguir las lista de preparación, insumos, mise and place
seguir las actividades por parte de jefe de cocina y gerente
manejo de productos con sistema peps guardar todos los ingredientes en las estanterías, almacenes y refrigeradores para que estén organizados de manera limpia y organizada.
proporcionar los productos y/o ingredientes según la tabla de gramajes que se van a utilizar al cocinar
lavando y desinfección de frutas y verduras, según distintivo punto limpio.
cumplir con la nom 251
realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
preparación de todo el menú logrando productos de 10.
mantener la cocina limpia y ordenada.
los platos, lavado de vajilla, limpieza de utensilios, equipo, instalaciones, sacado de basura, baños y otras tareas de limpieza.
apoyo en servicios especiales, producción industrial de alimentos, eventos, catering etc.
realizar cualquier otra actividad que se requiera para la operación de la sucursal.
sueldo mensual $8,* a $10,* + propinas + prestaciones de ley
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10,* al mes
lugar de trabajo: empleo presencial