Estamos contratando responsable de cafetería para laborar en col. Robledo.
responsable de:
elaboración de alimentos requeridos diariamente verificando que se respeten las normas de calidad e higiene establecidas.
gestión diaria de la cocina, como encargar suministros e ingredientes, controlar inventarios, realizar costeos para la implementación e menús.
preparar y cocinar los platos según las especificaciones del menú.
desarrollar recetas para menús de comidas y bebidas, y adaptar los menús según la temporada o la disponibilidad de ingredientes.
conocer y cumplir las normas de seguridad alimentaria y otras normativas.
solucionar los problemas en la cocina a medida que estos surjan.
colaborar en idear nuevos platillos, probar recetas innovadoras .
horario: lunes a viernes de 7:00 a 5:00 pm
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,500.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial