*¡únete a nuestro equipo de trabajo!
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*hospital médica mia solicita jefe de cocina para laborar en la ciudad de toluca, estado de méxico.
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*requisitos*:
- conocimiento en tendencias gastronómicas, control de costos, inventarios, manejo higiénico de alimentos.
- lineamientos distintivo h.
- manejo de personal.
- experiência en planificación de menús.
- habilidad de liderazgo, capacidad de toma de decisiones.
*funciones*:
- verificar que la preparación y distribución de alimentos estén dentro de las normas de higiene y calidad establecidas.
- determinar menús tomando en cuenta proporción, variedad y calidad del mismo.
- controlar las materias primas y productos perecederos, registrando lo que hay en existencia y lo que hace falta, para prever de esta forma la elaboración de alimentos.
- planear los menús diariamente para los diferentes servicios del hospital.
- verificar que se cumpla la normatividad vigente para garantizar la seguridad de su personal a su cargo.
- verificar que la cocina se encuentre en óptimas condiciones de higiene y organización.
*ofrecemos*
- prestaciones de ley
- pago quincenal puntual
- estacionamiento gratis
- seguro de vida
*interesados postularse aquí*
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $19,000.00 - $20,000.00 al mes
horario:
- turno mixto
prestaciones:
- estacionamiento gratuito
- seguro de vida