Buscamos líderes con pasión por el servicio, el ritmo y la calidad. ¡únete a la familia mccarthys y haz que cada noche cuente!Solicitamos gerente administrativo
perfil requerido
requisito mínimo: licenciatura en administración. Manejo de caja y cortes, pensamiento estratégico, toma de decisiones, enfoque a resultados.
conocimientos
* experiencia: 2 años comprobable como subgerente de restaurante bar
competencias
* organizado y metódico
* capacidad de trabajar en equipo
* vocación de servicio, compromiso con el trabajo
* habilidades en lenguaje oral
* buen relacionamiento interpersonal
* actitud positiva, con deseos de aprender y contribuir positivamente
* autodidacta y pro‐activo
horario de trabajo
8 horas, disponibilidad para rotar turno.
funciones generales antes de la operación
* apertura de sucursal
* verificar que los insumos estén completos y cumplan con los estándares de calidad e higiene
* revisar inventarios
* compras a proveedores
* revisar el costo de venta, control de gastos, tabla de mermas
* programar la lista de música de acuerdo a la hora y ambiente
* 20 minutos antes de la apertura, todas las áreas deben estar listas para brindar servicio
* estar atento a las necesidades de los clientes en todo momento
requerimientos
* educación mínima: licenciatura en educación superior
* 1 año de experiencia
palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, administrative, restaurador.
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