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Supervisor de restaurante

Mph Consultoría
Publicada el 1 mayo
Descripción

Puesto: supervisor de zona operativoubicación: a cubrir 3 sucursales- palacio de hierro (dentro de plaza mayor)- plaza e center (calzada lomas del molino 825, * el molino residencial)- plaza norte (avenida guanajuato *, colonia jardines del moral)sueldo:$15,* netos+prestaciones de ley+vales de gasolina por $2,* pesos mensualesbonos:- bono de productividad mensual de $3,* ($1,* por cada sucursal)- bono de productividad trimestral de $1,* si las 3 sucursales llegaron a las metas los 3 meses continuos.importante:- el primer mes de capacitación, el supervisor estará fijo en una sucursal, llevando a cabo un rol de barista para entender el funcionamiento y tendrá un sueldo de $12,* netos- el segundo mes empezará la capacitación como supervisor con el sueldo de $15,* mas los vales de gasolina- tercer inician los bonos.horarios:horario variable (se solicita disponibilidad)formación: licenciatura en administración, gastronomía, mercadotecnia o afín.experiência: 3 a 5 años en puestos gerenciales dentro de cafeterías con gusto por el estilo de vida saludableconocimientos específicos:- procesos de operación en cafeterías y manejo de insumos frescos.- control de inventarios y costos de alimentos.- estrategias de servicio al cliente en el sector de cafeterías.- prácticas de higiene y normas sanitarias.tecnología: manejo de sistemas de punto de venta, excel y herramientas digitales de gestión.distintivo h.contar con automóvilrol principalel supervisor operativo es responsable de dirigir y supervisar las operaciones de tres cafeterías well so well, asegurando la correcta ejecución del concepto de productos saludables, la estandarización en calidad, servicio y atención al cliente, así como el cumplimiento de metas comerciales y financieras.es un líder que inspira a su equipo a promover el estilo de vida saludable que distingue a la marca.funciones principales1. Gestión operativa2. Gestión financiera3. Gestión comercial y de marca4. Gestión de personal5. Gestión estratégicahabilidades y competencias- liderazgo con enfoque humano- orientación al cliente y experiência de servicio- organización y disciplina operativa- visión comercial y de crecimiento- conocimientos en tendencias de alimentación saludable- resolución de problemas y toma de decisiones rápidas- comunicación clara y motivadora- gestión de equipos multiculturales y dinámicostipo de puesto: tiempo completosueldo: $15,* al mesbeneficios:- ayuda o servicio de transporte- opción a contrato indefinidopregunta(s) de postulación:- ¿cuenta con automóvil?Experiência:- supervisión de personal: 3 años (obligatorio)- barista : 3 años (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial

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