Todos santos, baja california sur, mexico
ubicación
paradero todos santos, baja california sur
objetivo del puesto
área: f&b
descripción de puesto: mesero
reporta a: f&b manager / sup de restaurante
ubicación: paradero todos santos, baja california sur
objetivo del puesto:
el mesero/a será responsable de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde a los estándares de lujo. Su labor incluirá la atención detallada a las necesidades de los huéspedes, la promoción del menú y la garantía de un servicio impecable en un ambiente único como el de paradero todos santos.
responsabilidades principales
* brindar un servicio cálido, profesional y atento, asegurando la satisfacción total del huésped.
* conocer a fondo el menú, las especialidades del chef, los ingredientes y las opciones de maridaje para realizar recomendaciones personalizadas.
* manejar con precisión órdenes y solicitudes especiales, respetando las necesidades dietéticas o preferencias de los comensales.
* montar y desmontar mesas con atención a los detalles de presentación y estándares de lujo.
* supervisar que las áreas de trabajo estén limpias, organizadas y listas para el servicio en todo momento.
* colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar una comunicación fluida y tiempos de entrega óptimos.
* anticipar las necesidades de los huéspedes para crear una experiencia memorable y auténtica.
* manejar quejas o inquietudes de manera profesional y orientada a la solución.
requisitos del puesto
* experiencia mínima de 2 años como mesero/a en hoteles o restaurantes de lujo.
* conocimiento en técnicas de servicio y protocolo de hospitalidad de alto nivel.
* habilidades avanzadas de comunicación en español e inglés (indispensable).
* capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo un enfoque en los detalles y la calidad.
* pasión por el servicio al cliente y habilidades para construir relaciones auténticas con los huéspedes.
* actitud proactiva, solución de problemas y disposición para colaborar en equipo.
ofrecemos
* $11,500 mxn brutos al mes
* propinas semanales $1,000–$2,000
* gratuity mensual y por eventos
* vuelo de entrada
* housing + transportación local
* uniformes + comidas incluidas
* gastos médicos menores
* capacitación en estándares de lujo
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