Objetivo:
organiza, supervisa y controla el buen funcionamiento del restaurante y personal a su cargo, verificando el cumplimiento de los estándares establecidos proporcionando servicios de máxima calidad al cliente.
Requisitos:
sexo: indistinto
experiencia: 3 años
edad: 25-45 años
idiomas: avanzado
escolaridad: licenciatura en turismo o similar
conocimientos específicos: distintivo h, forbes y triple a, paquetería office
funciones:
el control de los inventarios mensuales de equipos de operación, programas de capacitación, mantenimiento preventivo de las instalaciones y roles de trabajo del personal.
Cursos de capacitación enfocados al desarrollo profesional, para mejora en la productividad del personal garantizando que el servicio sea el esperado.
La planeación oportuna del departamento de alimentos y bebidas para mejores resultados.
Asegura con anticipación el abasto de los insumos y recurso humano en su restaurante para la operación del mismo.
Dar solución o alternativas para evitar quejas y/o sugerencias de huéspedes y colaboradores.
Que los métodos, procedimientos y recursos se llevan a cabo correctamente de acuerdo a las políticas de la empresa.
Supervisa el restaurante y al personal garantizando que estos se encuentren en óptimas condiciones para brindar un servicio de alta calidad de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa.
El correcto desarrollo de las actividades y propuestas del personal a su cargo.
Beneficios:
uniformes
transporte
comedor
vales de despensa
fondo de ahorro 10.5%
sueldo bruto mensual: $30,082.36
requerimientos adicionales:
educación mínima: educación superior - licenciatura
3 años de experiencia
idiomas: inglés
edad: entre 25 y 45 años
conocimientos: gestión de equipos
palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
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