Responsabilidades principales
* dirigir la operación integral de la empresa, coordinando las áreas de agricultura, producción, logística, calidad, mantenimiento y compras .
* garantizar el cumplimiento de objetivos de producción, calidad, costos y eficiencia operativa .
* fortalecer la disciplina operativa y el desempeño de los equipos de trabajo en planta .
* liderar la planeación operativa y el plan de empaque y producción de acuerdo con la demanda comercial.
* asegurar el cumplimiento de estándares de inocuidad alimentaria, certificaciones y regulaciones aplicables .
* implementar mejoras en procesos productivos para incrementar productividad, eficiencia y rentabilidad .
* tomar decisiones estratégicas para resolver situaciones operativas críticas y asegurar la continuidad del negocio.
* colaborar con la dirección general en la definición de la estrategia operativa de la empresa .
perfil del candidato
* licenciatura en ingeniería agrónoma, ingeniería en alimentos, ingeniería industrial o carrera afín, preferente posgrado.
* experiencia mínima de 10 años en operaciones agroindustriales, alimentos o manufactura .
* experiencia liderando operaciones de planta y equipos multidisciplinarios .
* dominio del idioma inglés (deseable) .
* sólida experiencia en:
* gestión de operaciones
* procesos productivos
* calidad e inocuidad alimentaria
* liderazgo de equipos operativos