Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:generar ingresos para banquetes atacando el segmento de eventos sociales principalmente; así como asegurarse de cumplir la promesa de venta supervisando que el servicio ofrecido este acorde a los requerimientos de los clientes; respetando los valores de la sociedad y de la corporación; logrando una plena satisfacción de los huéspedes y/o usuarios por los servicios del hotel utilizados.gastronomíacomercialización de serviciosconocimientos técnicoscontroles administrativosescolaridadlicenciatura en economía o turismopasanteexperienciaejecutivo de ventas 2 añosprincipales funciones del puestovisitar ferias, exposiciones, asociaciones; establecer contactos deempresas que solo generan sesiones de trabajo; consolidar convenios suscritos con los responsables locales en lo relacionado a los servicios requeridos.enviar cotizaciones a clientes prospecto y/o solicitudes recibidas y dar seguimiento para el cierre oportuno del evento; generar ingresos del área para el cumplimiento del presupuesto.capturar los registros necesarios de la operación diaria en los sistemas corporativos (tiempo cero).
garantizar que el espacio de los salones esté disponible o proponer fechas alternativas a los clientes; llevar un control de disponibilidades de salones y/o requerimientos de espacio de cada evento o sesión.elaborar contratos de eventos definitivos y asegurar el pago al 1% y/o carta de garantía de empresas con crédito establecido en el hotel; asegurar el pago oportuno para evitar cuentas incobrables o cartera vencida.entregar información de requerimientos de cada evento; promesa de venta; coordinar con el coordinador de grupos y banquetes los datos y requerimientos necesarios para elaborar la orden de servicio y realizar el evento con plena satisfacción del cliente.efectuar las funciones administrativas necesarias de todas sus cuentas y de los eventos sociales generados por el área de ventas; integrar la documentación de soporte para agilizar la cobranza y evitar cartera vencida.supervisar los eventos contratados directamente hasta el término del servicio de los alimentos y asegurar que se cumpla la promesa de venta y la satisfacción de los clientes.entregar el evento al capitán de banquetes con checklist y presencia del cliente; iniciar el evento cumpliendo con los requerimientos solicitados por el cliente.todos los derechos reservados posadas *#j-*-ljbffr