🔎 Especialista de Control de Calidad- CEDIS Tabasco.
📍 Ubicación: CEDIS Villa Hermosa
📌 Área: Calidad | Productos Perecederos
💡 Misión del rol
Gestionar, coordinar y administrar los procesos y documentación que regulan la calidad de los productos perecederos a lo largo de la cadena productiva y logística, asegurando el cumplimiento normativo, políticas internas y especificaciones del cliente, contribuyendo a la estrategia comercial y garantizando siempre la centralidad en el cliente.
¿Qué harás en esta posición?
* Desarrollar propuestas para mejorar la calidad de productos a través del análisis de información, especificaciones y procesos operativos.
* Evaluar y validar la correcta cuantificación de defectos en mercancía no conforme, asegurando su adecuada disposición y reposición.
* Administrar y dar seguimiento al equipo de inspección y recursos necesarios para la correcta ejecución de procesos.
* Gestionar políticas y procedimientos del sistema de gestión de calidad, asegurando control y disponibilidad documental.
* Implementar planes de mejora continua con enfoque E2E, realizando visitas a proveedores y analizando datos clave para elevar estándares de distribución.
🎓 ¿Qué buscamos?
Licenciatura en Alimentos, Bioquímica, Química en Alimentos o afín.
Experiencia:
Mínimo 2 años en control documental, control de calidad y aseguramiento de calidad.
Conocimientos técnicos:
* Normativas alimentarias
* Manejo de productos perecederos (frutas, verduras, cárnicos, panadería, lácteos, etc.)
* Procesos operativos y operaciones unitarias
* Gestión y control documental
Competencias clave:
* Entendimiento E2E del negocio
* Análisis de datos y toma de decisiones
* Planeación y organización
* Comunicación efectiva e influencia
* Negociación y solución de problemas
* Enfoque en el cliente
✨ Si te apasiona la calidad, los procesos y la mejora continua en productos perecederos, esta oportunidad es para ti.
📩 Postúlate aquí.