Gerente de sucursal
en puebla, puebla, se busca un gerente de sucursal para trabajar en el sector de taquerías. Se requiere:
* solicita: gerente de sucursal.
* sexo indistinto.
* estado civil indistinto.
* escolaridad licenciatura en administración de empresas.
el área de desarrollo del cargo incluye:
* gerencia, administración y trato al cliente.
* manejo de sucursal, procedimientos.
se buscan candidatos con habilidades:
* proceso administrativo aplicado a restaurantes (planeación, organización, dirección y control).
* medición de indicadores operativos y administrativos.
* manejo de personal.
* contabilidad básica (estados financieros básicos) y manejo de caja y caja chica.
* estrategias de venta para restaurante.
* alimentos y bebidas.
* implementación de controles operativos.
* evaluación del desempeño de áreas de cocina y piso.
* manejo higiénico de alimentos.
* reclutamiento y selección de personal.
* contar con cartera de proveedores.
se busca un profesional que posea las siguientes características:
* bien hecho - enfocado en los detalles.
* inspirador - que con sus acciones logre motivar.
* facilidad para el manejo de conflictos - toma de decisiones objetiva.
* mediador - que busque el bien común (dirección y colaboradores).
* apegado a la justicia - honestidad.
* enfocado en la resolución de problemas de fondo - analítico y calculador.
* sen temor al conflicto - pueda ejercer autoridad.
* asuma responsabilidades - compromiso con los resultados.
* apegado a lineamientos - cumpla con políticas y procedimientos.
* consistente en sus decisiones y acciones - congruencia.
* excelente comunicador.
* no tema posición solitaria - no querer hacer amigos sino colaboradores.
* inteligencia emocional notoria - busque sinergia y trabajo en equipo.
* líder natural - asuma su posición sin forzarlo.
las condiciones laborales incluyen:
* sueldo mensual $11,000 + propinas + bonos.
se busca un profesional con nivel experto en experiencias similares.
la función departamental es turismo / hotelería, mientras que la industria corresponde a restaurantes.