Objetivo general:
brindar apoyo al jefe de evaluación sensorial en la ejecución, análisis y elaboración de pruebas sensoriales y el proceso de liberación de muestras para hacer más eficiente el proceso y facilitar la información a clientes internos y externos.
responsabilidades del puesto:
diseñar sesiones en el software fizz para correr las diversas pruebas sensoriales solicitadas
elaborar reportes de los resultados obtenidos en las pruebas sensoriales para enviarlos a los clientes tanto internos como externos
analizar e interpretar los datos estadísticos resultantes de las pruebas sensoriales ejecutadas.
brindar soporte sensorial a los clientes internos y externos de manera eficiente para atender sus necesidades en el desarrollo y resultado sensorial
mantener actualizada toda la documentación electrónica, así como los procedimientos, formatos e instructivos del área.
analizar el aprovechamiento del panel sensorial, supervisando todo su proceso
apoyar al jefe de evaluación sensorial en la selección, entrenamiento y calibración de los jueces
mantener organizado, ordenado y limpio el laboratorio de evaluación sensorial
conocimientos:
procesos y métodos de elaboración de documentos
aditivos de la industria de alimentos
química de alimentos
métodos estadísticos y de medición
términos, herramientas y métodos para la evaluación sensorial
escolaridad:
carrera técnica química o afín (indispensable).
deseable licenciatura o ingeniería en alimentos o química.
áreas de experiência:
laboratorios, industria de alimentos o áreas de investigación y desarrollo
años de experiência:
2 años
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,* - $13,* al mes
beneficios:
- estacionamiento de la empresa
- horarios flexibles
- opción a contrato indefinido
- seguro de gastos médicos mayores
- seguro dental
- seguro de vida
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
pago complementario:
- bono anual
tipo de jornada:
- lunes a viernes
- turno de 8 horas
- turno matutino
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 05/08/2025