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Chef cocinero

Toluca de Lerdo, Méx
beBeeCocinero
Cocinero
Publicada el 26 septiembre
Descripción

Descripción del puesto:

buscamos un profesional apasionado por la cocina y con experiencia en puestos similares. El chef repostero/a debe tener una licencia en gastronomía o ser técnico en alimentos y bebidas, además de contar con una experiencia mínima de 2 años en el mismo.

funciones del puesto:

* limpiar y mantener en buen estado los equipos y utensilios de cocina.
* pesar ingredientes para preparar masas.
* ajustar temperaturas y asegurarse de que se cumplan las normas de higiene.
* mezclar ingredientes para hacer rellenos y decorar platos.
* aplicar recetas y garantizar la calidad y frescura de los productos ofrecidos a nuestros clientes.
* implementar estrictamente las normas de higiene y seguridad en cocinas (distintivo h).
* organizar y estructurar eficientemente al equipo de trabajo.

requisitos del puesto:

* licencia en gastronomía o título en alimentos y bebidas.
* experiencia mínima de 2 años en el mismo puesto o similar.
* conocimientos en normas de higiene y distintivo h.

ventajas:

el empleado seleccionado contará con un ambiente laboral dinámico y colaborativo, donde su desarrollo personal y profesional será valorado.

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