Tablajero
empresa: grupo bafar
ubicación: [puerto vallarta]
experiencia requerida: 1 año
descripción del puesto
grupo bafar, una empresa líder en la industria alimentaria, busca incorporar a su equipo un tablajero con experiencia de al menos un año en el manejo y corte de carnes. Esta posición es fundamental para garantizar la calidad de nuestros productos y el adecuado cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. El candidato ideal será responsable de realizar cortes de carne y la elaboración de carnes frías, asegurando que cada producto cumpla con las especificaciones requeridas y se entregue en condiciones óptimas para su venta.
responsabilidades
* realizar cortes de carne según las especificaciones y estándares de calidad establecidos por la empresa.
* utilizar la sierra de manera eficiente y segura para obtener cortes precisos y minimizando el desperdicio de producto.
* preparar carnes frías siguiendo los procedimientos establecidos, garantizando la frescura y presentación adecuada de los productos.
* mantener la limpieza y organización de su área de trabajo, cumpliendo con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
* colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente y un ambiente colaborativo.
* reportar cualquier irregularidad en la calidad de los productos o en el proceso de trabajo a su superior inmediato.
requisitos
* experiencia mínima de 1 año como tablajero o en un puesto similar, preferentemente en el manejo de carnes.
* conocimiento en cortes de carne y elaboración de carnes frías.
* capacidad para operar herramientas y maquinaria relacionada, incluyendo sierras y cuchillos de corte.
* habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva.
* compromiso con los estándares de calidad y las prácticas de seguridad e higiene.
ofrecemos
* un ambiente de trabajo profesional y en constante evolución.
* oportunidades de capacitación y desarrollo profesional dentro de nuestra organización.
* prestaciones superiores a las de la ley.
* formar parte de una empresa con prestigio y trayectoria en la industria alimentaria.
si cuentas con la experiencia y habilidades mencionadas y deseas ser parte de un equipo que valora la calidad y el compromiso, ¡te invitamos a postularte para esta emocionante oportunidad en grupo bafar!