Importante empresa líder en su ramo por nuevo proyecto solicita:
*capitan de meseros ( tezontle)*
*actividades*:
coordinar y apoyar a los vendedores, hostess desde la apertura de la unidad hasta el cierre, proporcionando un servicio de alimentos y bebidas personalizado y de excelencia a los comensales.
*responsabilidades generales*
*supervisar la colocación correcta de las mesas y suministros conforme a la temática del servicio.
*verificar el orden y la limpieza del salón, asegurándose de mantenerlo listo para el servicio.
*difundir el guion de servicio establecido por el restaurante, revisando que sea llevado a cabo por los colaboradores.
*instruir a los vendedores, hostess, en el servicio, atención al cliente, montajes, etc.
*realizar el rol de vendedores.
*sugerir al cliente aperitivos, cocteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas
*apoyar en el proceso de capacitación al personal de nuevo ingreso.
*apoyar en la revisión de inventarios de botellas en el área de bar.
*supervisar que los equipos de audio y video se encuentren funcionando.
*verificación de valores con el cajero, realizar y reportar corte de caja.
*garantizar el cobro adecuado a los comensales.
reportar la justificación de cualquier anomalía y/o cambio realizado en sistema de punto de venta.
asegurar que las cancelaciones de cuentas vayan de acuerdo con los procesos de operación.
*reportar a la gerencia y dirección de operación cualquier anomalía relacionada con cuentas no pagadas, cuentas pagadas parcialmente o cuentas sin pagar.
*realizar el check list de agua y gas en la unidad.
hornea*es el responsable de dar seguimiento al progreso de cada colaborar en capacitaciones, encuestas, etc.
supervisar y realizar junto con el gerente la correcta elaboración del proceso de producción una experiência de servicio y atención efectiva.
interesados favor de mandar curriculum y nos ponemos en contacto con usted.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $3,* - $4,* a la semana
escolaridad:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- puesto similar: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial