*restaurante líder en el ramo en constante crecimiento, ofreciendo a los clientes un servicio de calidad y excelencia.* - buena presentación e higiene personal - el trato amable y respetuoso - entrenar y capacitar al personal de cocina. - supervisar y hacer cumplir las regulaciones de higiene y limpieza - monitorear inventarios y costos de los insumos. - mantener el control de calidad de todos los alimentos y platillos. - supervisar que los sabores, texturas y montajes de los platillos. - dirigir, supervisar y llevar el control de los tickets y el servicio de la cocina. - supervisar el correcto uso y funcionamiento de todos los equipos - amplio conocimiento de todas las Áreas y el servicio del restaurante. Tipo de puesto: jornada completa salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes horario: - turno de 8 horas tipos de compensaciones: - propinas lugar de trabajo: in person #j-18808-ljbffr