Vacante: capitán de meseros – restaurante de hotelubicación: hotel escondido oaxacaárea: alimentos y bebidastipo de puesto: tiempo completodescripción del puestobuscamos un capitán de meseros para nuestro restaurante, encargado de coordinar el servicio en el piso, liderar al equipo de meseros y garantizar que nuestros huéspedes reciban una experiencia de excelencia en cada visita. Será responsable de supervisar el cumplimiento de estándares de servicio, apoyar en la capacitación del personal y atender directamente a clientes en situaciones especiales.responsabilidades principalessupervisar, organizar y asignar tareas al equipo de meseros durante los diferentes turnos.recibir y acomodar a los comensales, asegurando un servicio cálido y profesional.verificar el montaje y orden de las estaciones y mesas antes de cada servicio.atender y dar seguimiento a solicitudes, quejas o comentarios de los clientes.apoyar en la capacitación del personal en técnicas de servicio y protocolos del restaurante.coordinar con cocina y barra para asegurar fluidez y calidad en la entrega de alimentos y bebidas.supervisar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y presentación personal.participar en inventarios de equipo de servicio y apoyar en control de insumos.elaborar reportes de incidencias y rendimiento del personal al gerente de restaurante.perfil del candidatoexperiencia: mínimo 2 años en puestos de liderazgo en restaurantes, hoteles o clubes.formación: bachillerato concluido; deseable carrera técnica en gastronomía, hospitalidad o afín.conocimientos:técnicas de servicio de alimentos y bebidas (plato, charola, gueridón, maridajes).manejo de equipos de trabajo y liderazgo.normas de higiene y seguridad.inglés conversacional (deseable).habilidades y competencias:liderazgo y comunicación efectiva.orientación al cliente y actitud de servicio.resolución de conflictos.organización y atención al detalle.trabajo bajo presión y en equipo.ingles minimo 60%manejo de soft restaurant, exel, dropbox y outloockofrecemospropinas compartidas.oportunidades de desarrollo dentro del hotel.capacitación continua.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $8,200.00 al mesbeneficios:aumentos salarialeshorarios flexiblesopción a contrato indefinidoseguro de vidaservicio de comedoruniformes gratuitosescolaridad:bachillerato terminado (obligatorio)experiencia:puesto similar: 1 año (obligatorio)idioma:inglés (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial