Descripción
el lavaloza será responsable de mantener la vajilla, utensilios y equipos de cocina limpios y listos para su uso en todo momento.
el puesto requiere una persona organizada, rápida y con una actitud positiva para trabajar en un ambiente vibrante y de alto ritmo.
además, es esencial mantener los estándares de higiene y limpieza, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina y el restaurante en general.
* lavar y desinfectar la vajilla, utensilios y equipo de cocina de acuerdo con los estándares de higiene.
* organizar la vajilla limpia de manera ordenada para su uso posterior.
* mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas en todo momento, siguiendo los procedimientos de limpieza establecidos.
* ayudar en la limpieza general del restaurante, incluyendo áreas comunes y baños si es necesario.
* verificar el estado de los utensilios y equipo, informando si alguno necesita reparación o reemplazo.
* colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar que los platos estén listos para su entrega de forma optimizada.
* cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y salud en todo momento.
* realizar tareas adicionales según las indicaciones del jefe de cocina o supervisor.
sueldo mensual $7 + propinas + prestaciones de ley.
requisitos habilidades
* capacidad para trabajar rápidamente y bajo presión.
* habilidad para mantener altos estándares de higiene y limpieza.
* trabajo en equipo y actitud positiva.
* buenas habilidades de organización.
otros
* disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.
* compromiso con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de normativas de salud.
* experiencia 1 año.
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