Ubicación: chapultepec-la paz se busca chef con experiencia demostrable en cocina profesional y alta atención a la higiene de alimentos.
el candidato ideal debe tener un profundo conocimiento de técnicas culinarias y un compromiso riguroso con los estándares de seguridad alimentaria.
el puesto es de tipo presencial y requiere una dedicación total al manejo de ingredientes frescos, preparación de platos y mantenimiento de los ambientes de trabajo.
se espera que el chef lidere el equipo de cocina, asegure la calidad de los alimentos y gestione los procesos de producción de manera eficiente.
se requiere experiencia previa en roles similares, con un enfoque en la creación de menús variados y la innovación culinaria.
además, es fundamental contar con certificaciones en higiene de alimentos y un historial de cumplimiento de normas sanitarias.
el candidato seleccionado será responsable de supervisar la cocina, coordinar con proveedores y optimizar los procesos de producción para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y la habilidad para adaptarse a los cambios en las tendencias culinarias y de la industria alimentaria.
si tienes pasión por la cocina y un compromiso con la excelencia en la higiene de alimentos, esta oportunidad es para ti.
únete a un equipo dinámico y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas memorables.
-requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura
2 años de experiencia
edad: entre 30 y 55 años
conocimientos: tolerancia a la presión, cocina, conocimiento de técnicas culinarias, supervisión de personal, higiene de alimentos
palabras clave: cocinero