Cocinero para restaurante japonés
buscamos un cocinero experimentado que liderar la cocina de nuestro restaurante japonés en cancún.
descripción del puesto
nuestro restaurante busca a un profesional con al menos 3 años de experiencia en la preparación de sushi y teppanyaki. El candidato ideal debe ser capaz de trabajar bajo presión y asegurar una alta calidad en cada plato.
responsabilidades
* liderar la cocina del restaurante
* asegurar el control de calidad en los platillos
* dividir el trabajo entre las estaciones de cocina
* capacitar al personal nuevo
* cubrir posiciones vacantes si es necesario
el cocinero también debe apoyar en la creación de nuevos elementos del menú y mantener relaciones con los proveedores de ingredientes frescos. La comunicación efectiva con el equipo de servicio y los clientes es fundamental.
requisitos
* amplia experiencia en cocina japonesa (sushi y teppanyaki)
* inglés conversacional
* licenciatura en gastronomía deseable
* residencia en cancún obligatoria
* experiencia en distintivo h y cristal
* manejo de office
* flexibilidad horaria
si eres un profesional experimentado con pasión por la cocina japonesa, ¡esta es tu oportunidad! Aplica hoy mismo y únete a nuestro equipo de gastrónomos expertos.
beneficios
en nuestro restaurante, encontrarás un ambiente laboral amigable y un equipo dedicado a la excelencia. Nuestros beneficios incluyen:
* formación continua y capacitación
* salario competitivo
* descuentos en comidas y servicios
* horarios flexibles