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Gerente de frigorifica

Hermosillo, Son
CONSULTORIA SYM
Publicada el 21 octubre
Descripción

Buscamos un gerente de frigorífica responsable de garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones dentro de la cámara de refrigeración, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, conservación, trazabilidad y normativas sanitarias vigentes (tif, senasica).

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funciones principales

* supervisar la recepción de mercancía y verificar que cumpla con los controles establecidos.
* controlar la climatización y conservación adecuada de los productos en cámaras frigoríficas.
* gestionar los registros de entrada y salida de productos, asegurando precisión en kilos, lotes y cantidad de cajas.
* coordinar y notificar la movilización de vísceras ante senasica conforme a los lineamientos correspondientes.
* verificar y registrar tif, número de fleje del tráiler y placas en cada movimiento de carga.
* asegurar el correcto etiquetado, trazabilidad y documentación del producto.
* supervisar el equipo operativo del área y coordinar sus actividades diarias.
* realizar la prenómina del personal bajo su cargo.
* garantizar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y sanidad en todo momento.

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requisitos

* experiencia mínima 5 años.
* ing mecánica o afín.
* especialidad mantenimiento industrial

horario:

lunes a viernes : 8am a 4pm

sabados: 8am a 12pm

tipo de puesto: tiempo completo

sueldo: $1.00 - $2.00 al mes

lugar de trabajo: empleo presencial

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