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Assistant f&b manager - sol guadalupe

Guadalupe, N.L.
Melia Hotels International S.A.(Meliá)
Publicada el 13 febrero
Descripción

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

my meliárewards: participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My meliábenefits: aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión del puesto
bajo la supervisión y reportando al f&b manager serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.
¿qué tendrás que hacer?
Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
Realización de inventarios, pedidos y controles de materiales.
Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
Velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca.
Formar a los colaboradores de nuevo ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada.
Participar en la formación de personal.
Se requiere experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.
Pasión y dedicación por el trabajo bien hecho y logros.
En meliá todos somos vip
en meliá hotels international apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de recursos humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página protege tu candidatura.
Si quieres ser “ very inspiring people “, síguenos en:
#j-18808-ljbffr

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