Prestigioso restaurante de comida china busca asistente operativo para restaurante en su unidad de lomas de chapultepec.
buscamos personal altamente responsable con sólidas capacidades organizativas e interpersonales para mantener la rentabilidad y objetivos de calidad que garanticen el excelente funcionamiento del restaurante, así como mantener un nível elevado de productividad, calidad y estándares de servicio a nuestros clientes.
*responsabilidades*:
- coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante y al personal.
- cubrir los descansos del gerente operativo
- manejo de plantilla de personal restaurantero un aproximado de 35 a 40 personas
- evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
- garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad.
- gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejora.
- capacitación del personal habitual y nuevo personal sobre las practicas adecuadas de servicio al cliente.
- elaboración y actualización de manuales operativos.
- elaboración y administración de inventarios.
- reporte de incidencias.
*requisitos*:
- escolaridad: licenciatura trunca o concluida en gastronomía, administración de empresas turísticas, turismo o carreras afines.
- edad de entre 25 a 40 años preferente.
- vivir a no más de 1 hora de la unidad.
- experiência deseable de 1 año mas no necesaria, eres recién egresado contáctanos.
- buena presentación.
- responsable, puntual, honesto y con habilidades de liderazgo, comunicación, estrategia.
- disponibilidad para trabajar turnos rolados acordes a la necesidad de operación.
- buena condición física para estar de pie y caminar durante todo el turno.
- conocimientos básicos de protocolos de servicio.
ofrecemos:
- sueldo competitivo.
- prestaciones de ley (imss, infonavit, vacaciones, prima vacacional, prima dominical).
- un día de descanso entre lunes y jueves
- servicio de comedor.
- crecimiento a mediano plazo.
- buen ambiente laboral.
- turnos de 8 horas.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado, por periodo de prueba
duración del contrato: 2 meses
salario: $18,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- estacionamiento de la empresa
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial