Ayudante de cocina / parrillero – restaurante buffet de tacos (centro de querétaro)
responsabilidades
* garantizar la preparación de los alimentos en general.
* conocer los tiempos de cocimiento y aplicar técnicas de evaluación de calidad por olor, color y sabor.
* aplicar técnicas correctas de almacenamiento para evitar desperdicios.
* manejar utensilios y equipos de cocina, incluyendo cuchillos y nosas.
* mantener orden y limpieza de su área de trabajo.
* montaje de platillos y presentación final.
* entregar alimentos a los consumidores (o pacientes, según el establecimiento).
* ejecutar robina de turnos rotativos (apertura, intermedio y cierre) y cumplir con descanso semanal.
requisitos
* mayor de edad.
* eduación secundaria completa; bachillerato concluido es deseable.
* experiencia mínima de 6 meses a 1 año en puestos similares (cocina, restaurante, hospital, etc.).
* disponibilidad de horario rotativo e inclusión de fines de semana.
* conocimiento de manejo de cuchillos (a evaluar mediante prueba).
* constancia de situación fiscal (rfc) y demás documentación al inicio del empleo.
* actitud de servicio, honestidad, trabajo en equipo y proactividad.
compensación
salario base: $7,500.00 – $12,755.00 al mes (independiente de las propinas).
propinas mensuales promedio de $1,000.00 y pago quincenal o semanal según el establecimiento.
beneficios
* prestaciones de ley desde el primer día.
* seguro de vida y de gastos médicos mayores.
* fondo de ahorro y caja de ahorro.
* servicio de comedor.
* uniforme y desenvueltor sin costo.
* descuentos en productos y servicios para empleados.
* acceso a gimnasio y estacionamiento gratuito.
* programa de referidos y oportunidades de crecimiento profesional.
ubicación: empleo presencial. Establecimiento a 10 minutos a pie de la estación de metro viaducto.
condiciones de trabajo
* tiempo completo, jornada de 8 horas.
* turnos rotativos con descanso semanal.
* horas de trabajo: lunes a domingo con descanso entre semana.
* posibilidad de traslado según la ubicación del establecimiento.
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