*restaurante el lugar de max*
*sucursal miguel alemán*
*solicita chef panadero de restaurante.
*
*requisitos*:
- experiência como chef panadero por lo menos 3 años.
- conocimiento en costeo.
- manejo y rotación de materia prima.
- conocimiento en administración de producción de bufet en repostería.
- conocimiento en panadería gourmet.
- manejo higiénico de alimentos.
- experiência con manejo de reportes para buen uso de materia prima.
- manejo de masas madre
*responsabilidades*:
- crear panes de alta calidad.
- planificar la producción del pan para surtir a todas las sucursales.
- proponer mejoras en los procesos de panadería.
- realizar costeos de los panes.
- delegar las actividades a su personal con el fin de lograr tener a tiempo la producción.
- entrevistar personal de cocina para contratación.
- planificar la limpieza de la cocina, así como las actividades de fumigación y desinfección de todas las áreas de cocina.
- mantener registros de las horas de trabajo.
- mantener un enfoque positivo y profesional en el área de trabajo.
*ofrecemos*:
- sueldo semanal de entre $4,000 a $5,000 según experiência.
- propinas semanales.
- prestaciones de ley.
- contratación inmediata.
- descanso entre semana.
- horario de 7:00am a 4:00 pm
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $4,* - $5,* a la semana
beneficios:
- bebidas gratis
- estacionamiento de la empresa
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- diurno
- fines de semana
- incluye fines de semana
experiência:
- chef panadero: 3 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial