*especialistas de producción*
ser un apoyo en las actividades manuales de toda la operación de nixtamalización, producción de masa, de tortillas y empaquetado de ellas. Ser capaz de suplir cualquier posición de producción de nixtamal, de tortillas y masa. Capacitar el personal de todas las áreas de producción. Poder programar, supervisar y operar todas las máquinas de las líneas de maíz con el fin de garantizar en cada momento y en cada proceso la mejor calidad.
*escolaridad*:
ing. Industrias alimentarias, ingeniería agroalimentaria o afín
*actividades*:
- realizar el proceso de nixtamalización a través de las herramientas e ingredientes establecidos, con la finalidad de generar los lotes de producción necesarios.
- realizar el proceso en el área de masa mixer, a través de la maquinaria y procesos establecidos, con la finalidad de generar los lotes de producción necesarios.
- verificar el control de calidad del maíz cocido, masa, tortillas y bolsas, de acuerdo con los procedimientos establecido
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado, por capacitación inicial
salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- caja de ahorro
- descuentos y precios preferenciales
- días de maternidad superiores a los de la ley
- días de paternidad superiores a los de la ley
- estacionamiento de la empresa
- opción a contrato indefinido
- seguro de gastos médicos
- seguro de gastos médicos mayores
- seguro dental
- seguro de vida
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
pago complementario:
- bono anual
- bono de asistencia
- bono de productividad
- bono de puntualidad
- bono mensual
tipo de jornada:
- rotativo
- turno de 12 horas
consideraciones ante el covid-19:
acudir a entrevista con cubrebocas
educación:
- licenciatura terminada (deseable)