Misión del puesto
asegura el correcto y seguro funcionamiento del equipo de cocinas, asi como su equipo auxiliar, tomando como base el programa anual de mantenimiento preventivo.
Áreas de especialización
carpintería; barnizador; ebanista.mecánicopintor albañería; tabla roquero; pastero plomería electricista
conocimientos técnicos
reparaciones mecánicas sistemas de aire acondicionado instalación de plomería; gas y agua albañilería; carpinteria y pinturamanejo de equipo de lavandería manejo de bombas de agua y calderas
escolaridadtrunco
paquetes informáticos
office
idiomas
inglés
experiencia
operador mecánico/op. Eléctrico 1 añooperador de aire acondicionado 1 añooperador plomeria 1 añooperador pintor 1 año
principales funciones del puestoasegurar el correcto y seguro funcionamiento del equipo de cocinas, así como su equipo auxiliar, tomando como base el programa de mantenimiento preventivo.monitorear y controlar el funcionamiento de los equipos y sus parámetros de operación.verificar diariamente que los equipos operen correctamente y con seguridad
posición física del trabajotrabajo de pie de manera constante durante gran parte de la jornada.desplazamientos frecuentes entre diferentes áreas del hotel o zonas de servicio.acceso a zonas calientes, como hornos, estufas, freidoras, calderas o máquinas de vapor.exposición a variaciones térmicas, pasando de áreas calientes a refrigeradas
necesidades físicas del puesto
requiere fuerza física para cargar equipos, movilidad para trabajar en espacios reducidos, tolerancia a temperaturas extremas, buena visión y audición para detectar fallas, y destreza manual para manipular herramientas y realizar reparaciones.