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Encargado de cocina

Salamanca, Gto
MEGAFRESCOS DEL BAJÍO
Publicada el 28 noviembre
Descripción

Megafrescos del bajío, solicita:

"encargado de cocina"

requisitos:

* edad: 23 a 30 años de edad
* experiencia: no necesaria
* escolaridad: ser estudiante o recién egresado de carreras de gastronomía, turismo o afín

actividades:

* organizar, controlar y capacitar la plantilla de personal
* supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos
* programación de menús
* manejo y control para el reemplazo de equipo de cocina
* controlar costos de desayuno, comida, cena y eventos
* inspeccionar porciones y guarniciones en peso y presentación
* asegurar la calidad y nutrición completa en cada menú implementado

tipo de puesto: tiempo completo

sueldo: $2,500.00 a la semana

lugar de trabajo: empleo presencial

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