Mayora / encargado/a de cocina
zona de trabajo: central camionera del norte, gustavo a. Madero
descripción del puesto:
buscamos mayora con experiencia en cocinas de alto volumen, responsable de la correcta operación del área, asegurando calidad en los alimentos, tiempos de servicio y cumplimiento de estándares de higiene.
perfil ideal:
* experiencia en cadenas restauranteras de alto volumen (vips, toks o similares)
* acostumbrada a trabajo bajo presión y alto flujo de comensales
* experiencia en cocina mexicana
* enfoque en calidad, tiempos y organización
requisitos:
* experiencia mínima de 1 año como mayora o encargada de cocina
* manejo básico de personal
* conocimiento en preparación de alimentos
* disponibilidad de horario (turnos rolados)
* actitud de servicio, liderazgo y trabajo en equipo
* sexo indistinto
funciones:
* preparación y supervisión de alimentos
* coordinación del equipo de cocina
* control de insumos y apoyo en inventarios
* asegurar limpieza y cumplimiento de normas de higiene
ofrecemos:
* prestaciones de ley
* estabilidad laboral
* buen ambiente de trabajo
interesados enviar cv o solicitud de empleo al siguiente numero.
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(55) 1435#7251#