*turno vespertino*
descripción del puesto
como jefe de cocina, serás responsable de la operación eficiente del área de cocina, supervisar la preparación de alimentos, liderar al equipo y asegurar la consistencia y calidad de nuestros productos, especialmente churros y demás platillos del menú.
responsabilidades principales
planificar, organizar y supervisar todas las operaciones de la cocina.
mantener la calidad, presentación y consistencia de todos los alimentos.
capacitar, supervisar y dirigir al personal de cocina.
garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
controlar el inventario de ingredientes y herramientas de cocina.
colaborar en la mejora y estandarización de recetas y procesos.
coordinar tiempos de producción para cumplir con la demanda.
manejar pedidos y garantizar la disponibilidad de insumos claves.
resolver incidencias y asegurar el correcto funcionamiento del área.
*requisitos*:
experiência mínima de 2 años como jefe de cocina o puesto similar.
conocimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de cocina.
capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
organización, proactividad y buena comunicación.
disponibilidad de horario.
competencias valoradas
✔ administración del personal
✔ trabajo bajo presión
✔ manejo de inventarios y control de costos
ofrecemos
prestaciones de ley
oportunidades de crecimiento
excelente ambiente laboral
descuento en productos del negocio
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $2,* a la semana
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial