*jefe de empaque*
descripción del puesto:
coordinar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento del área de empaque de tomate, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad, inocuidad y tiempos de entrega establecidos por la empresa y por el cliente.
actividades:
- planificar y coordinar la operación diaria del empaque según el programa de cosecha y pedidos del cliente.
- asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en el proceso de empaque.
- verificar que el personal cuente con los recursos y materiales necesarios para llevar a cabo sus labores.
- supervisar al personal operativo y técnico durante el proceso de empaque.
- monitorear el rendimiento de líneas de empaque y cuadrillas, buscando la eficiencia y reducción de tiempos muertos.
- implementar acciones correctivas ante desviaciones en calidad o productividad.
- llevar control y seguimiento de indicadores clave del área: productividad, eficiencia, desperdicio, rendimiento por hora, cumplimiento de programa.
- coordinar con los departamentos de mantenimiento, calidad, recursos humanos y logística para asegurar el buen funcionamiento operativo.
- capacitar y dar seguimiento al desarrollo del personal a su cargo.
- reportar avances, incidencias y resultados diarios/semanales a la gerencia.
- *es responsable de*:_
- supervisar y coordinar el proceso de empaque
- gestión de personal
- control de insumos y materiales de empaque
- cumplimiento de normas de calidad e inocuidad
- planificación y programación del empaque
- monitoreo de indicadores de productividad
- control de inventarios
- gestión de incidencias y solución de problemas
- capacitación y desarrollo del equipo
- comunicación interdepartamental
- *tiene la autoridad para*:_
- asignar y redistribuir personal operativo
- detener o reiniciar operaciones
- validar la liberación de producto empacado
- reportar y escalar incidentes
- solicitar materiales e insumos de empaque
- rechazar producto no conforme
- supervisar el cumplimiento de buenas prácticas
- aplicar medidas disciplinarias inmediatas (previas al área de rrhh)
- evaluar el desempeño del personal operativo
- coordinar con otras áreas estratégicas (toma de decisiones).
*requisitos*:
- *escolaridad*: universidad.
- *capacitación*: primus gfs,smeta, multisacan, induser y proseal.
- *experiência*: mínimo 1 año de experiência en el giro de invernaderos o alimentario.
- *edad*: 25 en adelante.
- *habilidad*:liderazgo y toma de decisiones bajo presión.
- *horario*:lunes a sábado de 06:30am
- 15:30pm (disponibilidad de horario)
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $16,000.00 - $21,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial