**Vacante para la empresa Mr. Joy Chicken en Gustavo A. Madero, Ciudad de México**:
Empresa familiar dedicada a la producción de alimentos asiatica, solicita por crecimiento:
**Sub-gerente de Cafeteria**
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¿Qué necesitas?_**
- Género indistinto
- Edad: 20 años en adelante
- Escolaridad: Carrera técnica en alimentos/ administracion
- Documentación en copias completa y actualizada
- Tener disponibilidad de horario: de 11am a 9 pm
- Experiência mínimo de 1 año en administracion
- Zona de trabajo: Martin Carrera
- Zona de capacitacion: Rosario / Tacubaya
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Ofrecemos:_**
- Sueldo inicial de$11,000,despues de 3 meses de prueba$12,000 mensuales netos + 2000 bono de productividad
- Jornada de Lunes a a domingo con descanso rolado entre semana
- Horario: 11 a 9 pm
- Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
- Capacitación constante
- Estabilidad laboral
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Competencias_**
- Adaptabilidad
- Creatividad
- Sentido de Urgencia
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
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Actividades:_**
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Apoyo en la Operación Diaria**: Supervisar la apertura y cierre de la cafetería, asegurando que todas las áreas estén preparadas y en funcionamiento para recibir a los clientes, desde la limpieza hasta la disposición de los productos.
**Gestión del Personal**: Ayudar en la contratación, capacitación y supervisión del equipo, motivando a los empleados y resolviendo conflictos o problemas que puedan surgir entre ellos.
**Control de Calidad y Servicio al Cliente**: Asegurar que los estándares de calidad de productos y servicios sean consistentes, respondiendo y resolviendo quejas o problemas de los clientes de manera rápida y efectiva para garantizar su satisfacción.
**Gestión de Inventarios y Suministros**: Monitorear los níveles de inventario de productos, bebidas y otros suministros, realizando pedidos y controlando los costos de los mismos para evitar escasez o exceso de stock.
**Cumplimiento de Normativas de Seguridad e Higiene**: Supervisar que todos los empleados cumplan con las normas de seguridad alimentaria y los estándares de higiene, así como las regulaciones locales y corporativas para garantizar un ambiente seguro para clientes y empleados.
**Gestión de Ventas y Finanzas Diarias**: Ayudar en la supervisión de las ventas diarias, incluyendo la verificación de ingresos, la gestión de efectivo y el reporte de ventas. Esto incluye colaborar en la revisión de métricas de rendimiento y en la planificación para aumentar las ventas.
**Planificación y Ejecución de Estrategias de Marketing**: Colaborar en la implementación de promociones, eventos y otras estrategias de marketing para atraer y retener a los clientes, ajustándose a las directrices del gerente general o corporativas.
**Apoyo en la Resolución de Problemas Operativos**: Identificar y solucionar problemas operativos que puedan interferir con el servicio o la experiência del cliente, manteniendo una actitud proactiva y colaborativa.
**Manejo de Situaciones de Emergencia**: Actuar rápidamente ante cualquier emergencia, ya sea un problema de salud, un problema técnico o un conflicto en el lugar de trabajo, siguiendo los protocolos establecidos.
**Reportes y Comunicación con la Gerencia**: Preparar informes periódicos sobre la operación de la cafetería, incluyendo ventas, rendimiento del personal, y problemas encontrados, y comunicarse constantemente con el gerente general para mantenerlo informado sobre el funcionamiento del establecimiento.
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**Escríbenos! Esperamos conocerte y trabajar contigo!**
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Restaurantes
📌 Sub-gerente de Cafeteria
🏢 Mr Joy Chicken
📍 Gustavo A. Madero