Objetivo del puesto
preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con los estándares del restaurante, manteniendo la limpieza, el orden y el control del área de bar, garantizando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
funciones y responsabilidades
* preparar bebidas siguiendo recetas estándar y las indicaciones del menú.
* atender a los clientes de manera cordial, resolviendo dudas sobre las bebidas y ofreciendo recomendaciones.
* mantener limpio y ordenado el área de bar, así como todos los utensilios y cristalería.
* controlar el stock de licores, mixers, insumos y herramientas; reportar necesidades o faltantes.
* asegurar que las bebidas se sirvan en tiempo adecuado y con presentación impecable.
* cumplir con las normas de higiene y seguridad indicadas por la empresa y la coepris.
* evitar el desperdicio y reportar cualquier merma conforme al procedimiento establecido.
* apoyar en inventarios semanales del bar.
* cumplir con el reglamento interno y políticas de la empresa.
* nota: las responsabilidades no son limitativas; podrá realizar actividades adicionales relacionadas con el negocio cuando se requiera.
tipo de puesto: por periodo de prueba
duración del contrato: 3 meses
sueldo: a partir de $8,400.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
escolaridad:
* secundaria trunca o en curso (deseable)
experiencia:
* barman: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial