*descripción del empleo*
- cocinar desayuno, comida o cena según la dieta del paciente.
- preparación de ensaladas y jugos naturales.
- realizar limpieza y organización de su área de trabajo.
- supervisión de turno.
- realizar mise en place.
- ateción al cliente.
- servicio de comedor según el rol que le corresponda cumplir en el día.
*expericiencia*:
- realización de platillos.
- conocimientos en nom-251 y nmx-f-605.
- manejo de mermas.
- uso correcto de equipo mayor y menos.
- manejo de personal.
- comunicación eficiente entre chef y personal de cocina.
*requisitos*:
- preparatoria, licenciatura o carrera técnica en gastronomía (deseable).
*horario*:
- turno vespertino de 07:00 hrs a 15:00 hrs/ descanso viernes.
*lugar de trabajo*: hospital oasis ubicado en playas de tijuana frente a la plaza monumental de toros playas de tijuana.
*ofrecemos*:sueldo base $23,886.53 pesos brutos mensuales (pago semanal) + fondo de ahorro + prestaciones superiores de ley + contrato directo con la empresa + uniformes + estacionamiento + una comida y café gratis.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $23,886.53 al mes
beneficios:
- estacionamiento de la empresa
- uniformes gratuitos
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
pregunta(s) de postulación:
- ¿tienes domicilio en tijuana?
- ¿tienes experiência en cocina?
Escolaridad:
- técnico superior trunco o en curso (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial