Objetivo general del puesto: asegurar la elaboración, validación y ejecución del plan maestro de producción (mps), alineando la demanda, la capacidad productiva y la disponibilidad de materiales, con el objetivo de garantizar un nivel óptimo de servicio al cliente, mantener inventarios saludables y optimizar el uso de los recursos de la planta. Responsabilidades: desarrollar y mantener el master production schedule para una o varias plantas, considerando pronósticos, pedidos confirmados, capacidad y disponibilidad de materiales. Coordinar con compras, logística, ventas y producción para alinear el plan y resolver conflictos de prioridades. Monitorear y analizar kpis de planeación (otif, fill rate, forecast accuracy, doh, cumplimiento de plan). Identificar cuellos de botella y proponer planes de acción para maximizar la capacidad y minimizar costos. Realizar simulaciones y escenarios alternos ante cambios en demanda, interrupciones de suministro o mantenimientos no planeados. Mantener comunicación constante con las áreas clave para garantizar la ejecución del plan y proponer mejoras. Asegurar que los niveles de inventario estén dentro de las políticas definidas para producto terminado y wip. Implementar mejoras continuas en el proceso de planeación y en el uso de sistemas erp/mrp. Habilidades: planeación maestra integral desarrollar, ajustar y validar el mps (master production schedule). Traducir pronósticos de demanda y pedidos confirmados en requerimientos de producción y abastecimiento. Balancear capacidad vs. demanda considerando restricciones de maquinaria, mano de obra y materiales. Dominio de sistemas mrp y erp. Gestión de inventarios estratégicos: definir niveles óptimos para producto terminado y wip. Análisis y simulación de escenarios para cambios en demanda, fallas de suministro o mantenimientos. Coordinación inter planta y/o con maquilas para distribución de carga de trabajo. Seguimiento de kpis críticos: otif, forecast accuracy, fill rate, doh, cumplimiento de plan, eficiencia de cambio de línea. Escolaridad: licenciatura en cadena de suministro, ingeniería industrial, administración de empresas, gestión de operaciones o área relacionada. Experiencia :2 a 5 años de experiencia en planeación, adquisiciones o gestión de materiales (preferiblemente en un entorno de fabricación o industria alimentaria). Experiencia deseable en: certificación apics cpim o cscp. Experiencia en procesos s&op. Conocimiento de los principios de manufactura esbelta y justo a tiempo (jit). Experiencia en un entorno de manufactura de ritmo acelerado o de bienes de consumo de alta rotación.