Alsea es el
operador de restaurantes líder en américa latina y europa
, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual.
nos distinguimos por nuestra entrega, pasión por los resultados y por ser una compañía auténtica y divertida
somos la suma de experiencias únicas y espacios para ser felices; contando con un portafolio multi-marcas integrado por: domino's pizza, starbucks, burger king, chili's, p. F. Chang's, italianni's, the cheesecake factory, vips, archies, foster's hollywood, gino's y tgi fridays. Operamos más de 4,500 unidades a nivel global.
entregamos felicidad y experiencias llenas de sabor
éste es tu empleo ideal si:
* pones el corazón en todo lo que haces y das lo mejor de ti.
* te emociona impactar de forma positiva la vida de nuestros clientes y las personas que colaboran con nosotros.
* te atreves, te reinventas y todos los días tomas los retos con optimismo.
* entregas las mejores experiencias, reconoces la felicidad y la compartes en todo lo que haces.
* eres orientado a resultados, apasionado por la excelencia y la satisfacción del cumplimiento de metas.
* muestras sensibilidad hacia el negocio, cuidando las necesidades de tu equipo y tus clientes.
gerente de tienda italianni's
para trabajar en tlalpan y toluca
tu próximo reto:
esta posición es responsable de liderar la operación integral del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para los clientes y asegurando el cumplimiento de los objetivos de negocio. El gerente de tienda supervisa y desarrolla al equipo, administra eficientemente inventarios, costos y mermas, gestiona la relación con proveedores y asegura la correcta ejecución de estándares operativos, de servicio y calidad. También analiza e impulsa indicadores clave como ventas, rentabilidad y eficiencia operativa, implementando estrategias para optimizar la experiencia del cliente y los resultados comerciales. Este rol combina responsabilidades estratégicas y operativas que pueden variar según el tamaño de la unidad, el volumen de operación y las necesidades del negocio.
lo que te hará un gran postulante:
* licenciatura en administración, gastronomía, turismo o áreas afines
* apasionado por el giro restaurantero
* disponibilidad para laborar en horarios rotativos según la operación del restaurante
* experiencia comprobable liderando operaciones en tiendas, restaurantes o unidades de servicio
* habilidad para supervisar, motivar y desarrollar equipos de trabajo
* conocimiento en administración de inventarios, control de costos y manejo de mermas
* experiencia gestionando proveedores y asegurando el cumplimiento de estándares operativos y de servicio
* capacidad para analizar indicadores clave (ventas, rentabilidad, operación) y tomar decisiones estratégicas
* habilidad para resolver problemas en entornos dinámicos y asegurar el cumplimiento de procesos corporativos.
* fuertes habilidades de comunicación, liderazgo, energía y desarrollo de equipos de alto desempeño
la experiencia que vivirás en alsea:
* tener un paquete salarial competitivo con prestaciones y beneficios superiores a la ley.
* gran cantidad de oportunidades de desarrollo en todas las marcas que operamos.
* ser parte de una organización líder, inclusiva y diversa que respeta la contribución de todos y que se enfoca en generar experiencias positivas.
* trabajar con una cultura donde nos divertimos, aprendemos, superamos retos y crecemos juntos.
* compartir experiencias a la par de profesionales apasionados por los resultados.
sumamos a nuestro equipo a personas que inspiran con el ejemplo, promueven la cultura que distingue nuestro estilo de trabajo y comparten ese toque único para contribuir al crecimiento del negocio y empoderamiento de sus equipos.
envía tu solicitud y, si cumples con el perfil, nuestro equipo de atracción de talento te contactará en breve
en alsea integramos a todas las culturas, respetamos y valoramos la inclusión y la diversidad. Estamos a favor y comprometidos con la igualdad de oportunidades de empleo y desarrollo para todos, por lo que trabajamos todos nuestros procesos de selección sin distinción de religión, edad, sexo, raza, género, identidad, orientación sexual, estado civil, estatus socio económico, opinión política o de cualquier otra índole. Alsea y sus marcas no solicitan por ningún motivo pago o contraprestación para llevar a cabo las diferentes etapas de sus procesos de reclutamiento, selección o contratación de colaboradores.