*destacada empresa de fabricación de alimentos solicita*- coordinador de aseguramiento de calidad_funciones- establecer y verificar estándares de calidad: responsable del desarrollo y seguimiento de procedimientos y especificaciones de calidad.
- garantizar la eficacia de procesos para lograr la calidad del producto con base en sus especificaciones.
- cumplimiento de inocuidad alimentaria.
(haccp, bms, food defense, análisis microbiológicos).
- garantizar que los insumos recibidos cumplan con las especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas establecidas.
- gestión de medidas de control para prevención de contaminación cruzada en recepciones, pesado y preparación de materias primas.
- aseguramiento de trazabilidad y recall de producto.
(desde materia prima hasta pt y entrega al cliente).
*requisitos*:conocimientos:- iso *, iso *, fssc *.
- haccp, food defense, bmp.
- inspección de calidad (microbiológica, sensoriales, fisico-químicas, etc.).
- ishikawa, análisis estadístico de proceso, trazabilidad.
- lean manufacturing.
- ia.habilidades blandas:- liderazgo- trabajo en equipo- orientación a resultados- comunicación- gestión del conflictoformación- 5 años de experiência en áreas de calidad en empresas de manufactura.
(sector de alimentos).
- educación superior concluida con título y cédula profesional en ingeniería en alimentos, química, farmacobiología o afín.tipo de puesto: por periodo de pruebaduración del contrato: 3 mesessueldo: a partir de $20,* al mesbeneficios:- uniformes gratuitostipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 10 horaslugar de trabajo: empleo presencialfecha de inicio prevista: 03/02/2025