En hotel holiday inn guaymas, buscamos un encargado de desayunador con habilidades destacadas en liderazgo, responsabilidad y ética laboral.
tu rol implicará la supervisión de procedimientos para el manejo higiénico de alimentos, administración de personal y compromiso con la orientación al servicio cumpliendo siempre con los estandares de marca.
serás responsable de realizar inventarios, organización de almacén, y revisión de proveedores para asegurar la mejor calidad y precio para la operación del departamento.
tu capacidad para solucionar problemas y cumplir con las métricas de la marca es crucial.
además, debes manejar la bitácora de mermas, ajustar termómetros, monitorear temperaturas de equipos y registrar diariamente el conteo de comensales.
la atención al huésped y la resolución de problemas son parte fundamental de tu trabajo.
organización, compromiso y un distintivo h son preferibles.
si tienes experiencia liderando equipos de cocina, este puesto es para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de hotel holiday inn guaymas .