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en castilla termal hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
¿quieres desarrollarte con nosotros?
actualmente buscamos 2º jefe/a de cocina en nuestro hotel castilla termal solares 4* en cantabria.
funciones principales:
* organizar y supervisar las tareas diarias de cocina, garantizando la calidad y el buen funcionamiento del servicio.
* participar activamente en la gestión operativa de cocina, incluyendo control de costes, pedidos a proveedores y gestión de materia prima.
* colaborar en la elaboración de menús y cartas, adaptándose a la demanda de los clientes, disponibilidad de productos y tendencias del sector.
* realizar la planificación de pedidos al almacén, atendiendo a los niveles de stock y previsión de ocupación.
* coordinarse con otros departamentos en la organización de eventos y servicios especiales.
* velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas higiénico-sanitarias.
¿qué te ofrecemos?
* contratación indefinida y jornada completa.
* manutención y uniforme de trabajo.
* posibilidades de alojamiento
* interesante oportunidad de crecimiento en una prestigiosa cadena hotelera
* formación y desarrollo dentro de nuestra empresa.
* descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.
requisitos:
¿qué buscamos?
* experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares.
* titulación en técnico de formación profesional de grado superior en cocina o estudios universitarios afines.
* manejo solvente de herramientas informáticas, especialmente paquete office.
* aptitudes para la gestión de equipos, planificación de tareas y organización de servicios.
* conocimientos actualizados sobre normativa higiénico-sanitaria alimentaria.
si te identificas con este perfil y buscas una oportunidad para continuar desarrollándote en el sector hotelero, ¡te estamos esperando!
* nivel de antigüedad
no corresponde
función laboral
sectores
* sectores
hostelería
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cocinero/a colectividades(sustitución). Ref. Sccnr
cocinero/a colectividades(sustitución). Ref. Sccnr
ayudante de cocina-20h cc valle real maliaño
personal limpieza de cocina hotel 4* (office de cocina)
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