Descripción del puesto:
se requiere un profesional experimentado en liderazgo de equipos para gestionar sucursales y garantizar la eficacia operativa de una cadena de restaurantes de pollos.
requisitos clave
* experiencia previa en supervisión y dirección de equipo.
* capacidad para controlar políticas, procesos y manuales operativos.
* seguimiento a indicadores clave y resultados estratégicos.
* logística y abastecimiento efectivo.
* comunicación y liderazgo eficaces con el personal.
la ubicación es plaza arboledas, cerca del mercado de abastos. El horario es de lunes a domingo de 9 am a 6 pm, con un día de descanso semanal. Se cuenta con 5 sucursales y alrededor de 20 personas bajo la responsabilidad directa del supervisor.
responsabilidades
1. desarrollar y implementar estrategias para aumentar la eficiencia operativa y mejorar los resultados.
2. realizar seguimiento y análisis de indicadores clave de rendimiento (kpis).
3. supervisar y evaluar el desempeño del personal.
4. coordinar y ejecutar proyectos y actividades relacionadas con la logística y el abastecimiento.
5. colaborar con otros departamentos para asegurar la comunicación efectiva y el apoyo mutuo.