Objetivo del puesto
preparar y servir bebidas y cócteles de acuerdo con los estándares del establecimiento, brindando un servicio amable, rápido y de calidad que garantice la satisfacción del cliente.
funciones y responsabilidades
* preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a recetas establecidas.
* atender al cliente en barra con trato cordial y profesional.
* mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
* verificar la calidad, frescura y correcta presentación de las bebidas.
* controlar el uso adecuado de insumos y cristalería.
* apoyar en el control de inventarios y reposición de productos.
* cumplir con normas de higiene, seguridad y manejo responsable de alcohol.
* cobrar y manejar cuentas cuando aplique.
* reportar faltantes, mermas o fallas al jefe de barra.
requisitos del puestoescolaridad
* secundaria o bachillerato concluido (deseable cursos de coctelería).
experiencia
* 1 a 2 años como bartender (deseable).
conocimientos
* coctelería básica y clásica.
* preparación de bebidas nacionales e internacionales.
* manejo de utensilios y cristalería.
* atención al cliente.
* normas de higiene y seguridad.
habilidades y competencias
* servicio al cliente.
* trabajo en equipo.
* rapidez y precisión.
* organización y limpieza.
* buena presentación.
* comunicación efectiva.
condiciones de trabajo
* horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
* trabajo bajo presión
* turnos de 8 horas
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $9, $9,600.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* vales de restaurante
lugar de trabajo: empleo presencial