Objetivo de la posición:
desempeñar las funciones de la operación en la plantación de ticul, contribuyendo al éxito de la cosecha de cacao de acuerdo con las necesidades de calidad.
*responsabilidades*:
monitoreo del cultivo:
- inspeccionar regularmente las plantas para detectar plagas y enfermedades.
- evaluar el crecimiento y desarrollo de las plantas a través de la metodología de calidad definida.
Cosecha:
- trabajar con el supervisor de plantación para determinar el momento óptimo para la cosecha de las mazorcas de cacao.
- realizar la recolección manual de las mazorcas, asegurando que se corten adecuadamente y en el momento correcto de acuerdo con la planeación de plantación.
Manejo del suelo:
- realizar análisis de suelo para evaluar su fertilidad, ph, humedad, así como analizar las condiciones climatológicas para la mejor cosecha.
- implementar prácticas de conservación del suelo, como la rotación de cultivos y el uso de abonos, fertilizantes y fungicidas.
Fumigaciones y control de plagas:
- aplicar tratamientos fitosanitarios de manera segura y efectiva a través de la planeación de fumigación.
- utilizar métodos de control biológico y prácticas sostenibles para minimizar el uso de químicos.
Mantenimiento de infraestructura:
- asegurar que las instalaciones de almacenamiento y procesamiento estén limpias y en buen estado.
- mantener herramientas y equipos en condiciones óptimas.
- hacer un uso adecuado de las herramientas de trabajo y utilizar el equipo de protección.
Registro y reporte:
- llevar un registro detallado de las actividades diarias, cosechas y tratamientos aplicados.
- reportar resultados y condiciones de la plantación al supervisor de la plantación para la evaluación de riesgos y actividades en tiempo.