Supervisor de producción
* coordinar y supervisar las operaciones diarias
* monitorear el uso eficiente de maquinaria y equipo
* asegurar el cumplimiento de normas sanitarias, inocuidad y especificaciones de calidad
* asignar actividades al equipo operativo
* capacitar y retroalimentar al personal en buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria
* supervisar el uso correcto de equipo de protección personal
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