Responsable de la supervisión completa de las operaciones diarias del restaurante, asegurando que se mantengan los más altos estándares de calidad en alimentos, servicio y ambiente.
este puesto implica una gestión eficiente de los recursos humanos, materiales y financieros, con el objetivo de maximizar la rentabilidad del negocio y garantizar una experiência excepcional para los clientes.
*responsabilidades principales:* supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que todas las áreas funcionen de manera eficiente y coordinada.
* garantizar la calidad de los alimentos y el servicio, manteniendo los estándares establecidos por el restaurante.
* gestionar y formar al personal, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
* controlar y optimizar los costos operativos, como los de alimentos, mano de obra y suministros, para maximizar la rentabilidad.
* implementar políticas de servicio al cliente para asegurar una experiência excepcional en cada visita.
* supervisar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene.
* llevar a cabo la planificación de horarios y la distribución de tareas del personal, asegurando una operación eficiente en todo momento.
* colaborar en la creación y ejecución de estrategias de marketing y promociones para aumentar la afluencia de clientes y mejorar la imagen del restaurante.
* administrar los inventarios y coordinar con los proveedores para asegurar un suministro constante y adecuado de productos.
* resolver problemas operativos, quejas de los clientes y cualquier situación que pueda afectar el buen funcionamiento del restaurante.
*tipo de puesto: tiempo completosueldo: $12,000.00 - $22,000.00 al mespago complementario:- bono anual- propinastipo de jornada:- incluye fines de semana- turno mixtopuede trasladarse/mudarse:- 47400, lagos de moreno, jal.
: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (deseable)experiência:- ocho: 5 años (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial