*auditor de calidad*
*requisitos*:
- licenciatura en ingeniería en alimentos, química en alimentos o carrera afín.
- conocimiento y manejo de:distintivo h, nom-251, manejo higiénico de los alimentos, nmx-f-605, iso *.
- licencia de chofer vigente
- disponibilidad para trasladarse dentro de la zmg.
*experiência deseable*:
- 1 a 2 años en auditoría de calidad.
- experiência en sectores como: restaurantero, comedores industriales, farmacéutico o manufacturero de alimentos.
- deseable experiência en automatización de procesos relacionados con calidad e inocuidad.
*principales* *responsabilidades*:
- realizar auditorías en cumplimiento con normas de calidad e inocuidad.
- implementar y dar seguimiento a procesos de calidad en restaurantes, asegurando el cumplimiento de distintivo h, nom 251 e iso *.
- medición y análisis de kpis relacionados con calidad, seguridad alimentaria e higiene.
- identificación y gestión de riesgos sanitarios en las operaciones.
- capacitación al personal en temas de higiene, inocuidad y buenas prácticas de manufactura.
- supervisar el cumplimiento del sistema peps y la correcta gestión de inventarios.
- elaboración de informes de auditoría y propuestas de mejora.
- verificación de proveedores para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
- desarrollo y actualización de procedimientos operativos de calidad.
- apoyo en la investigación y resolución de quejas relacionadas con calidad e inocuidad.
- participar en la automatización de procesos para mejorar la eficiencia y el control de calidad.
- inspección y liberación de materia prima y producto terminado.
*ofrecemos*:
- prestaciones de ley
- jornada de trabajo lunes a viernes.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: a partir de $15,* al mes
beneficios:
- ayuda o servicio de transporte
- bebidas gratis
- estacionamiento gratuito
tipo de jornada:
- lunes a viernes
lugar de trabajo: empleo presencial