*propósito principal del puesto.
*
supervisa y lleva la gestión del cumplimiento del área operativa diaria, lleva a cabo las b.p.m, así como la documentación de formatos, es el responsable de garantizar los objetivos del área y mantenga las normas de calidad e inocuidad.
*principales responsabilidades.
*
supervisa la línea de lavado y las estaciones de producción
elabora las hojas de procesos de producción
da seguimiento y realiza mejoras para disminuir los tiempos muertos de producción y lavado
supervisa el proceso de frita
supervisa la limpieza
supervisa el cumplimiento de bpm
realiza llenado de formatos para aseguramiento, calidad y producción
realiza seguimiento a capacitación de líderes y operadores
planea vacaciones del personal a su cargo
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $11,* - $12,* al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
experiência:
- producción: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial