*gerente de comedor industrial*
*escolaridad*: lic. Nutrición, lic. en gastronomía y/o carrera afín.
*experiência min*: 2 años como gerente de comedor industrial.
*competencias*:
- apego a normas y procedimientos
- atención y servicio al cliente
- interpretación de menús
- costos
- sentido de urgencia
- trabajo en equipo
- administrador del tiempo
- experiência en comisariato
*funciones*:
- coordinar la operación integral del comedor.
- analizar el menú semanal entregado por el área de compras.
- asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.
- registrar diariamente incidencias en la plantilla
- llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente
- realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo h
*ofrecemos*:
pago semanal
apoyo a gasolina
alimentos de comedor
uniformes
prestaciones de ley
capacitación
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $5,* - $5,* a la semana
horario:
- diurno
prestaciones:
- aumentos salariales
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
lugar de trabajo: empleo presencial