*gerente de comedor industrial*escolaridad*: lic. Nutrición, lic. en gastronomía y/o carrera afín.*experiência min*: 2 años como gerente de comedor industrial.*competencias*:- apego a normas y procedimientos- atención y servicio al cliente- interpretación de menús- costos- sentido de urgencia- trabajo en equipo- administrador del tiempo- experiência en comisariato*funciones*:- coordinar la operación integral del comedor.- analizar el menú semanal entregado por el área de compras.- asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.- registrar diariamente incidencias en la plantilla- llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente- realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo h*ofrecemos*:pago semanalapoyo a gasolinaalimentos de comedoruniformesprestaciones de leycapacitacióntipo de puesto: tiempo completosalario: $5,* - $5,* a la semanahorario:- diurnoprestaciones:- aumentos salariales- servicio de comedor- uniformes gratuitos- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldotipos de compensaciones:- bono de productividadlugar de trabajo: empleo presencial