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Job Purpose and Impact
El Inspector de Calidad realizará y registrará las actividades de monitoreo, verificación de procesos y auditorías de producto terminado y muestras de vida útil para garantizar que los productos cumplan con todas las medidas de calidad utilizando una política y procedimientos de comprensión bajo orientación ocasional. En esta función, se asegurará de que todos los productos cumplan con todas las políticas y procedimientos normativos y de seguridad.
Key Accountabilities
1. Supervisar y administrar los programas corporativos de inocuidad y calidad alimentaria de la planta, conforme al Manual de Políticas de Inocuidad y Seguridad Alimentaria de Cargill (CFSRA) y las normas globales BRC.Tomar muestras de producto terminado y de vida útil para análisis, realizar inspecciones preoperativas y acompañar auditorías, garantizando el control de calidad de productos y procesos.Ejecutar y documentar actividades de monitoreo, verificaciones de procesos y auditorías (incluida la materia prima), registrando desviaciones y gestionando acciones correctivas.Retener producto no conforme y participar en decisiones sobre su disposición en todas las áreas de la planta.Impartir capacitación general a nuevos técnicos de Seguridad Alimentaria, Calidad y Regulación.Registrar datos de forma periódica en los sistemas de calidad e inocuidad, con supervisión mínima o nula.Apoyar auditorías mediante la gestión de suministros, control de inventarios y participación en iniciativas de mejora continua.Cumplir y hacer cumplir las normas de seguridad, manteniendo un entorno de trabajo seguro y ordenado.Ejecutar otras funciones asignadas según las necesidades del negocio.
Qualifications
2. Requisitos indispensables
Mayor de 18 añosCapacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)Nivel académico, técnico o ingeniería en Biotecnólogo, Biólogo, Lic. Tecnología de Alimentos, Biosistemas, Industrial, o carrera y/o experiencia a finPosibilidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previoCapacidad de operar de maquinaria y / o equipo industrial con o sin ajustes razonables. Equipo básico de laboratorioCapacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor de 45° a 50°
Requisitos preferibles:
Capacidad de realizar tareas físicas como flexionarse, subir y bajar gradas, arrodillarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonableManejo de cargas 25 kilosExperiencia previa minima de 6 meses trabajando en un entorno de producción o planta
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